崢 嶸 歲 月
1990年，趙家葛坊第五代傳人、趙啟亮之子趙今月辭別講壇，重振家族葛業(yè)。在琵琶湖下租賃場地創(chuàng)辦洪山葛粉廠為起點恪守趙氏祖訓，將傳承百年的?十八道古法工序?完整復刻：采集→分揀→-級清洗→二級清洗→粉碎→漂洗→一次過濾→二次過濾→除渣→沉淀→攪拌→三次過濾→沉淀(此處含有趙家葛坊傳承下來的獨特工藝秘密)一脫水→烘干→紫外線殺菌→半成品處理→包裝成品。與此同時，他大膽?探索又開新局將祖?zhèn)鞯氖止すに嚫牧紴楹喴讬C械加工，使葛粉年產量躍升至2000公斤（祖?zhèn)鞴に嚨?0倍），并制定行業(yè)首部葛粉產品標準，在行業(yè)內廣泛應用。 1994年，經過數十次試驗，成功研制出葛根加工成套設備，勞動效率提高30倍，獲隨州市科技進步獎。 1995年，第一批葛粉產品進入日本市場。 1996年，第二批葛粉產品進人日本市場。 1997年，趙今月成立二月風公司，設立隨州辦事處，正式確立品牌化經營戰(zhàn)略，完成從家庭作坊到現代企業(yè)的首次蛻變。趙家葛坊迎來135周年慶典。 1999年注冊“二月風”商標，被湖北省消費者委員會列為推薦品牌。 1999年10月，成功研發(fā)出葛根新產品——葛根沖劑，解決了葛粉產品食用不方便的問題，被中國食品工業(yè)協會評為名優(yōu)產品。 2000年，二月風公司投資100萬元購買鎮(zhèn)區(qū)新址，建立自己的營銷網絡，共有500個銷售網點，初步實行企業(yè)全面信息化管理，“二月風”商標被評為地方最佳品牌。 2003年，與湖北工學院生物工程系聯合研制出葛根液新產品，從而解決了葛粉產品在加工過程中大量用水有效成份嚴重流失的問題，推動了葛根產業(yè)的一大進步。 2005年與103家野生葛根資源管理戶和150名天然葛根采集人共同組建隨州市二月風葛根產業(yè)合作社。 2006年二月風葛根系列產品開發(fā)列入國家星火計劃.通過食品安全認證。 2007年與武漢工業(yè)學院聯合成立湖北葛根深加工研發(fā)中心，被列為省級龍頭企業(yè). 2008年二月風牌葛粉通過有機食品和AA級綠色食品認證.同年5月12設武漢辦事處。
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