在當(dāng)今快節(jié)奏的時(shí)代，許多傳統(tǒng)技藝和產(chǎn)品在工業(yè)化浪潮的沖擊下逐漸式微，然而，二月風(fēng)葛粉卻如同一顆璀璨的明珠，歷經(jīng) 163 年的風(fēng)雨洗禮，依然熠熠生輝?！罢娼鸩慌禄馃挕?，這句古老的諺語(yǔ)恰如其分地詮釋了二月風(fēng)葛粉的品質(zhì)與堅(jiān)守。
從大洪山云霧深處到百姓餐桌，二月風(fēng)葛粉走過(guò)了一條充滿傳奇色彩的道路。六代匠人秉持著對(duì)傳統(tǒng)的敬畏和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著，以十八道非遺工序精心雕琢每一份葛粉。這不僅是對(duì)技藝的傳承，更是對(duì) “盡物性、贊天地” 生存智慧的深刻踐行。采葛人嚴(yán)格遵循 “挖大留小” 的鐵律，只采收三年以上的野生葛根，確保了野生葛根在自然循環(huán)中得以永續(xù)再生。這種對(duì)自然的尊重和保護(hù)，讓二月風(fēng)葛粉從源頭上就蘊(yùn)含著大自然的饋贈(zèng)和生機(jī)。
二月風(fēng)在傳承非遺秘方的同時(shí)，積極擁抱現(xiàn)代工藝，不斷推陳出新。研發(fā)出葛菇酥、神龍葛茶、葛根湯、葛根粉條等一系列豐富多樣的葛制品，滿足了不同消費(fèi)者的需求。在創(chuàng)新的道路上，二月風(fēng)從未停歇腳步，為傳統(tǒng)葛粉注入了新的活力。
在大洪山的山林間，3000 戶葛農(nóng)背著竹簍穿梭其中，他們是二月風(fēng)葛粉產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)。葛農(nóng)合作社始終堅(jiān)守著 “山林不私有，饋贈(zèng)必有度” 的承諾，與二月風(fēng)攜手共進(jìn)。這種緊密的合作關(guān)系，不僅保障了葛粉原材料的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的增收致富。去年，二月風(fēng)帶動(dòng)農(nóng)戶增收 17%，這一成績(jī)的背后，是二月風(fēng)對(duì)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)和對(duì)鄉(xiāng)村振興的積極貢獻(xiàn)。
二月風(fēng)葛粉憑借其卓越的品質(zhì)，斬獲了湖北省十大森林食品、湖北精品等多項(xiàng)榮譽(yù)認(rèn)證。這些榮譽(yù)不僅是對(duì)二月風(fēng)產(chǎn)品質(zhì)量的高度認(rèn)可，更是消費(fèi)者對(duì)真有機(jī)、高品質(zhì)葛粉的青睞與信任的體現(xiàn)。無(wú)數(shù)的復(fù)購(gòu)率，是消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)對(duì)二月風(fēng)葛粉的投票，印證了他們對(duì)真有機(jī)的甄別能力和對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的追求。
每一罐二月風(fēng)葛粉都凝結(jié)著六代匠人的手掌溫度，沉淀著中國(guó)人 “與天地共榮” 的厚道情懷。當(dāng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈邂逅傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧，二月風(fēng)葛粉所承載的，不僅僅是一種食品，更是一種文化的傳承和對(duì)自然的敬畏。這種敬畏之心，化作了穿越時(shí)空的甘醇，讓每一位品嘗二月風(fēng)葛粉的人，都能感受到那份來(lái)自大自然的純凈與美好，以及傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特魅力。在未來(lái)的日子里，相信二月風(fēng)葛粉將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)，傳承創(chuàng)新，為更多人帶來(lái)健康與美味，續(xù)寫屬于它的輝煌篇章。
